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较早公告: 卧式杀菌机按照设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。为了使该机正常运行,需要定期进行保养工作。经常检查仪表精度,如有误差应及时维修或更换。各连接部位一定要拧紧,防止松动,拆卸时一定要将各连接部分用卡环压紧。网带的松紧度调节。网带的调节不应过松或过紧,当网带过松或过紧时调节网带两侧的调节螺栓(网带张紧装置),注意
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配料调配系统

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高速搅拌配料罐,采用优质不锈钢制造,360°清洗头,聚胺脂发泡工艺保温,有开启式和封闭式等多种结构。采用国外技术生产的高剪切搅拌头,工作时高速剪切物料,同时产生极强的湍流,能将稳定剂如CMC、明胶、卡拉胶等冷水(25°C)化成均匀的胶体。

配料调配系统的详细资料:



在生产超高温灭菌奶、凝固型(搅拌型)酸奶、调配型酸奶时,是溶解稳定剂、白糖以及标准化所需的奶油的强有力的工具。可实现冷配料,显著的提高生产效率、降低能耗。特别是生产调配型酸奶溶稳定剂和加酸酸化时,使用本设备的高剪切和强烈搅拌,可冷配料、快速加酸酸化,节约能源、避免酪蛋白沉淀。

 

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